Hors d’Oeuvre Froids | Libano's
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Hors-d'Oeuvre Froids

Nos mezze froids sont préparés maison chaque jour : houmous et moutabal onctueux, taboulé frais, fattouch croquant, warak inab (feuilles de vigne farcies) ou encore notre salade Libanos signature à la grenade. Une entrée en matière incontournable de tout repas libanais, à partager à plusieurs.


Moutabal 8.0€
Purée d’aubergines grillées, huile de sésame et citron.

Houmous 8.0€
Purée de pois-chiches, huile de sésame, citron.

Houmous Beyrouthy 8.0€
Purée de pois-chiches, huile de sésame, persil, citron, ail.

Moutabal Koussa 8.0€
Purée de courgettes, crème de sésame, citron.

Taboulé 8.0€
Persil, tomates, oignons, blé concassé, huile d’olive, citron, menthe.

Borghol Bel Bandoura 8.0€
Blé concassé, poivrons, sauce tomate.

Warak Inab 8.0€
Feuilles de vigne farcies avec du riz, tomates et persil.

Labneh 8.0€
Yaourt, menthe.

Moussaka 8.0€
Aubergines, sauce tomate, oignons, poivrons.

Salade Al Raheb 8.0€
Aubergines grillées, tomates, oignons, poivrons, huile d’olive.

Fattouch 8.0€
Tomates, concombres, oignons, menthe, huile d’olive, citron.

Salade Libanos 8.0€
Roquette, oignons rouges, grenade, huile d’olive, citron.

Salade de bandoura bel tartour 8.0€
Tomates, concombres, crème de sésame.

Moujadara 8.0€
Lentilles, riz, oignons.

Chanklish 8.0€
Fromage, tomates, poivrons, oignons, persil.

Salade de yaourt 8.0€
Yaourt, concombres, menthe, ail.